日本料理 銀座 いしづか店主・料理人 石塚規さん
に素敵な盛り付けをしていただきました。
お造りの盛り方も多種多様。
「器は料理の着物」
芸術家・北大路魯山人が残した言葉を思わせる器と料理のマリアージュです。
盛り付け
ARRANGEMENT
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- 使用している商品
- 朝鮮唐津三ツ足丸皿
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- 使用している商品
- 魯山人写し鼠志野武蔵四方皿
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- 使用している商品
- 染付宝文渕唐草彫皿
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- 使用している商品
- 白泡内ブルー吹き8寸正角硯石プレート
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- 使用している商品
- 染付芙蓉手遊鹿六寸皿
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- 使用している商品
- 九谷青海波長角皿
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- 使用している商品
- 黄唐津縞向付
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- 使用している商品
- 粉引長皿
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- 使用している商品
- 泡シェル21cm丸皿
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- 使用している商品
- 染付花鳥三ツ足筒向
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- 使用している商品
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- 使用している商品
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- 使用している商品
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- 使用している商品